用途:能将-3-4摄氏度的冻肉一次性切成肉丁。本机整体采用优质不锈钢材料加工制作,安全防护性能好,切割零件拆卸简易,易于清洗;切丁标准高;切割厚度可通过液压自行调整,以满足不同厚度的需要;预压设计,保证切出肉块的均匀。
特性:本机配置低音减速机,采用电器欧姆龙继电器,调速阀液压电机源于台湾,配套液压风冷系统保护油封,使用寿命更长,坚固耐用,整机材料全304不锈钢,不腐不朽,品质保障。
用途:将鲜肉类、微冻肉、禽类等食材切割成片、条、丝、块状。适用于肉粒加工厂、中央厨房、大型食堂等企业使用。整机采用304不锈钢材料制作,安全卫生,坚固耐用,卫生无死角,刀俎采用德国进口刀片组成,传送带为日本进口履带,增大摩擦力无打滑。
ZC-300型切丁机
采用不锈钢材料制作,不腐不蚀,坚固耐用,刀刃锋利,不宜折损,不伤肉质,保证肉质鲜美,原汁原味。切刀能将-3到-4摄氏度的冻肉一次性切割成肉丁,高效便捷,刀具拆卸简单,方便清洗保证食品安全。
调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求,预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。急停按钮在发生故障时可立即停止,保障安全。
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ZC-300型切丁机
ZC-340型鲜肉切丁机
切刀
系统
采用不锈钢材料制作,不腐不蚀,坚固耐用,刀刃锋利,不宜折损,不伤肉质,保证肉质鲜美,原汁原味。切刀能将-3到-4摄氏度的冻肉一次性切割成肉丁,高效便捷,刀具拆卸简单,方便清洗保证食品安全。
控制
面板
调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求,预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。急停按钮在发生故障时可立即停止,保障安全。
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