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一款值得入手不的商用面条机

作者:admin 发布日期:2023-09-16

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一、准备工作


1.检查面条机的外观,确认机身完好无损;


2.将配件、面条机的机头、刀片进行清洗和消毒;


3.准备面粉和水,按照制作方法调和成适量湿度的面团,放到面团桶中备用。


二、面团制作


1.将面团桶固定在面条机上,并将面团轻轻压平;


2.将面团通过面团切割器卷成一定长度的面条,用手将其拉长;


3.反复通过面团切割器,直至面团变得光滑柔软。


三、面条制作


1.插入刀板,根据所需的面条款式选择不同的刀片,安装在刀板上;


2.调整刀板厚度,逐渐降低刀板厚度,使面条不断变细;


3.将准备好的面团放入面团桶中,通过转动手柄,使面团不断通过刀片,形成细长的面条;


4.将制作好的面条悬挂在面条机上,用小棒子轻轻敲打,使其松散并挂干。


四、清洁保养


1.使用完毕后,将刀板和面条机拆卸下来,进行清洗和消毒;


2.将机头和其他配件合理分配,放入本机专用包装袋中,存放在通风干燥的地方;


3.定期对面条机进行保养,保持其机械结构灵活,并避免进水。


总的来说,面条机的使用方法并不复杂,它可以帮助您制作出美味可口的面条和各种口感不同的面食,既实用又方便。在使用时需注意安全,保持清洁和保养,保证其长期使用效果和口感。